Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions : Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs Prise de commande et service Établissement d'une commande manuelle ou électronique Annonce ou transmission des commandes en cuisine Service à la table en fonction des normes de l'établissement Débarrassage et redressage des tables Relations avec la clientèle Service du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel Accueil des clients de l'hôtel, prise de réservations. Profil recherché: Compétences relationnelles et comportementales Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne Autonomie pour la fermeture du soir 20H Travail du lundi au vendredi 1 semaine du matin/ 1 semaine d'après midi. +3 samedis midi ou soir par mois. 2 jours de congés par semaine.
